11月27日，廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心發(fā)布了《關(guān)于公布2023年廣東非遺手信名單的公告》。據悉，廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心組織開(kāi)展了2023年廣東非遺手信評選工作。經(jīng)全省各地級以上市及省有關(guān)單位推薦、材料審核、專(zhuān)家評審、公示等程序，評選出2023年廣東非遺手信名單。

12月2日，廣東非遺手信發(fā)布會(huì )在廣州市正佳廣場(chǎng)舉行。梅州市共有7項非遺產(chǎn)品入選2023年廣東非遺手信名單，分別是尚記客家鹽焗雞、長(cháng)樂(lè )玉液、逗樂(lè )大叔大坪豆干、馬圖綠茶、黃金玉香糕、黃金姜糖、《青花八珍味》餐具。