1978年，十一屆三中全會(huì )順利召開(kāi)后，一批又一批的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)在改革開(kāi)放的大背景下應運而生。時(shí)至今日，經(jīng)過(guò)四十年的奮斗，好些當年“吃螃蟹”的個(gè)體戶(hù)已經(jīng)成為商界的佼佼者。今日，我們就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)梅州這些早期個(gè)體戶(hù)的故事吧。

    老梅城可能都知道， 70年代末和80年代初，在“金山頂”文保路附近有一家“尚記肉丸”。1979年，改革開(kāi)放的東風(fēng)還沒(méi)有吹到梅州，楊尚元只能用一輛自行車(chē)私下搞運輸維持生計。為了減輕家庭的經(jīng)濟負擔，解決全家溫飽，楊尚元和妻子朱淡園冒著(zhù)隨時(shí)可能扣上“投機倒把”帽子的危險，在靠街的百年祖屋門(mén)口擺起了煮餃子和粉面的小攤檔，成了梅城第一批個(gè)體戶(hù)。讓他們沒(méi)有想到的是，隨著(zhù)國家對個(gè)體經(jīng)營(yíng)政策的不斷開(kāi)放，“尚記肉丸店”的生意是越來(lái)越好了。

【尚記創(chuàng )始人 楊尚元：我的尚記肉丸又大，質(zhì)量又好，吃起來(lái)非常爽口的肉丸?！?/strong>

1995年，看到銷(xiāo)售同類(lèi)食品的門(mén)店越來(lái)越多，楊尚元自己動(dòng)手設計了自己的商標圖案，正式對“尚記”進(jìn)行品牌注冊。2000年，“尚記”正式申請注冊成立了“尚記食品有限公司”。

【尚記創(chuàng )始人 楊尚元：群眾有需要，黨的政策又許可，我們就按照黨的政策去做。全靠黨的政策好，鼓勵我們做好做大?！?/strong>

經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放40年后的今天，這家街頭小吃店通過(guò)楊尚元兩代人的共同努力，目前已經(jīng)發(fā)展成為一家頗具規模的大型鹽焗食品專(zhuān)營(yíng)店。

【尚記食品有限公司總經(jīng)理 楊正：感受相當大，從家庭小作坊一直到現在的食品有限公司，都是借助了黨的好政策?！?/strong>

楊尚元父子在不斷做大生意的同時(shí)，也是積極投身到到參政議政中，他們父子倆多次當選為區政協(xié)委員和人大代表。